★ 有『天然植物魚油』、『草原上的魚油』的稱謂,Ω3脂肪酸高達52%,可轉換出DHA與EPA。
★ 中華民國關懷魚鱗癬症協會、台北市紅孩兒關懷協會,保養專用油品。
★ 100%單一,冷壓、初榨亞麻仁油,穩定性高,不易產生化學變化。
★ SGS檢驗黃麴毒素未驗出;373項農藥未檢出。無添加任何調和油與化學食品添加物。
★ 發煙點107度C,不適高溫;可搭配生菜沙拉、優格、咖啡、沾麵包、吐司;也可以直接喝,味道香醇,每次約5-10cc。
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【Omega-3是什麼?為什麼常跟魚油相提並論?】
Omega-3、Omega-6這兩種是人體無法自行合成,只能從飲食來源獲得的必須脂肪酸,兩者需要均衡攝取。
Omega-6在日常飲食中很容易攝取的到,許多的植物性油都含有大量的Omega-6,例如大豆沙拉油、葵花油、芝麻油、玉米油等;
而Omega-3則幾乎僅以海水魚類為攝取來源,以至於大多數人對於Omega-3的補充,是不足夠的。
【Omega-3的好處是什麼?】
Omega-3中的EPA、DHA具有調整體質、調節生理機能、促進新陳代謝的好處。
特別適合飲食不均衡、作息不正常、長時間使用3C產品、或在季節交替時容易敏感的。
【該如何從日常飲食中補充足夠的Omega-3】
*每個禮拜吃沙丁魚、鮭魚、秋刀魚等2~3次以上。
*每天補充核桃、奇亞籽、堅果類食物。
*選擇富含Omega-3的無添加食用油品。
亞麻仁油有『草原上的魚油』、『天然植物魚油』的稱謂,Ω3脂肪酸高達52%,可轉換出DHA與EPA。
亞麻仁油被公認為優質好油,也是補充Ω3極為重要的食用油
食用方法
發煙點107度C,不可高溫;適涼拌、水炒。
1.直接喝,味道香醇,每次約5-10cc。
2、佐拌蔬果沙拉,再加一點和風沙拉醬,味道美極。
3、沾吐司、麵包、水果,增加營養吸收和風味。
4、加在咖啡、牛奶、麥片粥、果汁、豆漿…等熱飲或飲料中。
5、以1份冰豆漿+3份亞麻仁油+適量檸檬汁、糖、鹽,打成沙拉醬,健康又美味。
6、200克優格+15ml亞麻油,攪拌均勻,清晨空腹食用,這是巴德維博士的保健食譜。
Tips
不飽和脂肪酸分為Omega-3、6、9,各有不同功用,比例要均衡,過與不及都不好。
當Omega-3、6、9的比例不對時,身體就容易發炎。
Omega-3富含ALA,能轉換成EPA和DHA,有助於活化腦細胞,改善神經衰退;
Omega-6在平時飲食很容易攝取到,多數植物油都含有大量的Omega-6,如果人體內含量過高,容易造成身體發炎;
Omega-9則可以幫助體內抗發炎。
含有Omega-3的油品:亞麻仁油、紫蘇籽油
含有Omega-6的油品:大豆沙拉油、葡萄籽油、葵花油、玉米油、芝麻油
含有Omega-9油品:苦茶油、橄欖油