美國嫩牛肋條〈低溫〉|1500g + - 5% / 袋 ◦適合:紅燒、清燉,口感鮮美;衛福部食藥署輸入許可。

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產品特色
  • 取自牛肩小排部位,原肉切成條狀;帶有霜降大理石紋路,肉質柔軟、味美多汁
  • FDA檢驗合格
  • 料理方式多元!適合:紅燒、清燉、可搭配麵食、飯類;串燒更是一絕!
















商品資訊
  1. 原          產          地:美國
  2. 成                        份:牛肋條肉
  3. 保      存     方     式:-18度C以下
  4. 保      存     期     限:2年
  5. 有      效     日     期:詳見外包裝袋  
  6. 食品業者登錄字號:F-180686806-00000-5




※真讚好料理

紅酒香料嫩牛肩

【材料】

牛肩條肉 適量

義式香草 30 g

洋蔥 1顆

大蒜 少許

紅酒 少許

奶油 少許

【做法】

1. 先將牛肩條肉中間跟外側牛筋切除剁碎

2. 將洋蔥切碎與香料、奶油大火快炒至金黃色,加點水慢煮

3. 將牛肩條肉切至3公分大小

4. 撒上海鹽與香料跟橄欖油拌勻

5. 倒入1小杯紅酒與牛肉,大火快煮控制水量

6. 裝盤再撒點香料就完成

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