產銷履歷酪梨〈2顆〉+珍珠芭樂〈4顆〉水果箱 | 5台斤/箱

Q. 酪梨買回家後，後熟的時間大約多久？

A. 後熟時間，通常早生跟中生(採收5~9月)，大約3~7天會後熟完成；晚生(10~01月)後熟時間大概7~14天。

Q. 酪梨都是全部一起後熟嗎？有方法讓它一顆一顆熟嗎？

A. 把酪梨放在陰涼通風處，把想要先吃的悶在箱子裡，以加速後熟。

Q. 酪梨如何判斷已經後熟完成，可以食用了呢？

A. 早生的整顆摸起來微軟就可以吃，要頭跟尾都有微軟，吃起來就有QQ感；想吃軟一點的人再多放個一兩天，如果沒吃過的建議稍為比微軟再軟一點，就是手按壓不會彈回來。

Q. 酪梨可以放冰箱保存嗎？有時間上的限制嗎？

A. 後熟完成可以冰冷藏2-3天，冰太久果肉會變軟爛，切開果肉開始變黑褐色。

Q. 如果沒吃完，該如何處理呢？

常說「一天一蘋果，醫生遠離我」，其實芭樂的營養價值可是比蘋果還高！芭樂的菸鹼素、葉酸含量都遠高於蘋果，維生素C更是蘋果的65倍！除此之外，芭樂的熱量低、富含膳食纖維，吃了有飽足感，此外，鉀含量豐富，也可以抑制高血壓。

珍珠芭樂，又稱為「牛奶芭樂」，果肉白中帶黃，芭樂籽較多，香氣足且甜度高，廣受好評！

酪梨原產於中美洲，因為營養密度高，被金氏世界紀錄認定為最營養的水果，其中更有多種營養元素是現代人缺乏的，於是酪梨身價水漲船高，被重視養生保健、養顏美容的現代人愛戴。

台灣MIT的酪梨，目前以台南的種植面積為最大，台南大內產出的酪梨，又有綠寶石的美譽。

💯 直接切塊沾醬油、芥末，具有吃生魚片的口感。'

💯 酪梨也可以沾蜂蜜、加入生菜沙拉、三明治、壽司捲，或搭配其他食材做成溫沙拉開胃菜

💯 可以加牛奶打成酪梨牛奶，口感綿密；或做成冰淇淋，正是炎炎夏日的消暑「涼」品！